东北新餐饮博览会是花椒餐博大会的展会板块,也是目前东北地区具有影响力的餐饮产业专业展之一。
2023年第九届东北新餐饮博览会,展览面积21000平、参展企业700家。源头厂商占72.4%,餐调类产品占23.4%,其次火锅食材占16.7%,热门品类调理品及预制菜占12.3%
东北新餐饮供应链博览会的专业观众数量一直呈高速增长态势。本届东北新餐饮博览会共106231人次观展参会,老观众占比46.6%,新观众53.4%。餐饮企业代表71.1%,餐饮供应链厂商代表15.6%,项目投资人7.5%,媒体/协会5.8%,观众来自辽宁、黑龙江、吉林、内蒙古、北京、河北等17个省。